«Philippe Pacalet»

A.O.C. Moulin à Vent, Frankreich A.O.C. Moulin à Vent
by Philippe Pacalet


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  • FrankreichFrankreich.
  • FrankreichBurgund.
  • FrankreichA.O.C. Moulin à Vent.
  • Rotwein. A.O.C. Moulin à Vent.
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  • 75 cl.
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  • 3 Benutzerbewertungen.

REF WAN4582468-DE
«Philippe Pacalet»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

Der Produktionsbereich von A.O.C. Moulin à Vent befindet sich in La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Es wird empfohlen, Philippe Pacalet mit weißes fleisch in sauce, sehr scharfe gerichte und alle arten von käse zu paaren.
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Der Sommelier «Philippe Pacalet»
Geschmacksnoten: Philippe Pacalet

In Bezug auf die Verkostung von Philippe Pacalet fallen die Noten toller glanz, kirschschwarz und gelber rand in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kandierte frucht, trüffel und mediterranes kraut.

Die Verkostung von Philippe Pacalet in der Geschmacksphase fällt mit verführerisch, seidige tannine und elegante tannine auf.

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Philippe Pacalet

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