REF | WAN4580528-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Saint-Émilion befindet sich in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Es wird empfohlen, Château Cheval Blanc 1998 mit ziegenkäse, trockener käse, grillfleisch und gegrilltes schwein zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Cheval Blanc 1998 fallen die Noten lila, bräunlicher rand, guter farbton und intensiver riss in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören eukalyptus, reife rote früchte, würzige aromen und fruchtige noten.
Die Verkostung von Château Cheval Blanc 1998 in der Geschmacksphase fällt mit menthol notizen, breite ausdauer, sehr abgestimmt und sehr fruchtiger schritt auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.