REF | WAN4579908-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Es wird empfohlen, Blanch i Jové Troballa mit fasan, blauschimmelkäse, lachs und papillote und geschmortes rebhuhn zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Blanch i Jové Troballa fallen die Noten kirschfarbe, goldbesatz, intensives rubinrot und zinnoberrote verzierungen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören süße gewürze, humus, schwarze und rote früchte und wilde früchte.
Die Verkostung von Blanch i Jové Troballa in der Geschmacksphase fällt mit milchsäureberührungen, langes und einhüllendes finish, frank nachgeschmack und breiter abschluss auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.