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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
Der Produktionsbereich von D.O. Valle de la Orotava befindet sich in El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Es wird empfohlen, Suertes del Marqués Cool mit gegrillten fisch, koteletts, hähnchen und gorgonzola-käse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Suertes del Marqués Cool fallen die Noten farbkachel, strukturiert und fliesennuancen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nasses gras, sortenarten und kandierter pfeffer.
Die Verkostung von Suertes del Marqués Cool in der Geschmacksphase fällt mit kaffee, tabak, feste tannine und gut ausbalancierte säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.