REF | WAN4577786-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Collioure.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Collioure befindet sich in Alrededores de la ciudad de Collioure en la región vinícola de Rosellón de Francia. Se producen vinos tintos, rosados y algunos blancos: los tintos de las uvas Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Carignan y Cinsaut; el blanco está hecho de una mezcla de Garnacha blanca y Garnacha gris. Los límites de la denominación son idénticos al AOC de Banyuls, ya que muchas de las uvas cultivadas en Collioure están destinadas a ser utilizadas en los Vins doux naturels fortificados de la región. Las uvas que no se utilizan para Banyuls se producen luego como vinos tranquilos no fortificados bajo el AOC de Collioure.
Es wird empfohlen, Michel Chapoutier Chrysopée mit wurstwaren, linsen mit chorizo, kaninchen mit senf und jagd im allgemeinen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Michel Chapoutier Chrysopée fallen die Noten blaubeerfarbe, bräunlicher rand und toller umhang in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisches gras, wilde blumen und weich geröstet.
Die Verkostung von Michel Chapoutier Chrysopée in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, etwas bitter, tiefe aromen und gute fruchtigkeit auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.