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Se ha elaborado aplicando largas maceraciones con el hollejo a temperatura controlada para preservar el carácter frutal de la variedad. Crianza de seis meses en barricas de roble americano y francés
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
Der Produktionsbereich von D.O. León befindet sich in El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| Es wird empfohlen, Vitalis Crianza — Kurze Fassreifung mit braten, wurstkäse, würste und nudeln mit fleischsauce zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Vitalis Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten heftig, violette reflexionen, kirschrot und hohe schicht in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife früchte und brombeeren.
Die Verkostung von Vitalis Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit weiche tannine, gut ausbalancierte säure, elegante struktur und balsamico-töne auf.
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D.O. León
Prieto Picudo.
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Chardonnay
