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Parés Baltà es una bodega 100% familiar de larga tradición en el Penedès, cuyos orígenes datan del año 1790. En los años 70, la familia Cusiné tomaron el relevo y actualmente la dirección de la bodega está en manos de la 3ª generación. Cultivan los viñedos de forma ecológica desde el 1790, y desde 2004 los vinos están certificados como ecológicos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Parés Baltà Mas Elena Crianza — Kurze Fassreifung mit fleischeintöpfe, wolfsbarsch in sauce und foie und trüffel cannelloni zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Parés Baltà Mas Elena Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten glycerin, intensive kirschfarbe, kirschrote farbe und dunkle granatfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gebäck notizen, wilde früchte, geröstete berührungen und ausgesprochen.
Die Verkostung von Parés Baltà Mas Elena Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit brombeernoten, ein hauch von säure, live-schritt und schwarze pflaume auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Penedès
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
