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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Can Ràfols Gran Caus Reserve 1,5 L mit geschmortes fleisch, weiches geschirr, hasenzibet, geschmorter fasan und gebratene lammschulter zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Can Ràfols Gran Caus Reserve 1,5 L fallen die Noten funkelnd, gereinigt, rubinrot, orange reflexe, am leben und guter umhang in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören elegant, ausgewogen, hartnäckig, mineral, subtil, fruchtig, briefumschlag, länge und noten von mediterranen sträuchern.
Die Verkostung von Can Ràfols Gran Caus Reserve 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit kraftvoll auf.
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