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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Hernáiz Finca La Emperatriz Terruño mit käse, roter thunfisch, gebratenes rotes fleisch und eichelgefütterter iberischer schinken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Hernáiz Finca La Emperatriz Terruño fallen die Noten dicht und intensives rot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rote früchte.
Die Verkostung von Hernáiz Finca La Emperatriz Terruño in der Geschmacksphase fällt mit lecker, tief, ein hauch von vanille, mineralien, seidiges tannin und fruchtiger nachgeschmack auf.
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