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En los últimos años Juan Carlos Vizcarra ha ganado en sabiduría. Empezó en 1991 vinificando las uvas de la familia en un modesto almacén-bodega en Mambrilla de Castrejón (Burgos). Su trayectoria, con ya 25 años de viticultura y enología, viene avalada por un patrimonio de grandes viñedos, una nueva bodega y unos vinos cada vez más precisos y refinados. Para celebrar esta ocasión tan especial decidió embotellar un vino único: Torralvo Gran Reserva. Una exclusiva selección de la variedad tinto fino de viñas de más de 60 años que crió durante 30 meses en barricas de roble francés y americano. Un Torralvo con perfume de frutas negras, chocolate, café molido y sotobosque. En boca su carácter y la trama de taninos se impone, dejando paso a un espléndido frescor que lo alarga hasta el final del paladar. Gran, gran guarda y apenas 2.079 botellas y 190 magnum.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Vizcarra Torralvo Große Reserve — Lange Reifung mit von pilzen gerührt, fischreis, hasen-cibet und gegrilltes gemüse zu paaren. |
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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