| REF | WAN4569862-DE |
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El gran vino de este proyecto que une a Carlos San Pedro y a la familia Navascués en tierras del Moncayo. Un vino poderoso y profundo, maduro, especiado y balsámico, elaborado a partir de viejas garnachas, de entre 60 y 70 años de edad, cultivadas sobre suelos pizarrosos de escasa producción a 650 metros de altitud. Mancuso es el nombre de una moneda de oro aragonesa acuñada durante el reinado de Sancho Ramírez. Recomendamos decantar antes de servir. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Posterior reposo en botella durante 8 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
Der Produktionsbereich von D.O. Cariñena befindet sich in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Es wird empfohlen, Navascués Mas de Mancuso Crianza — Kurze Fassreifung mit essiggurken, kartoffeln mit chorizo und gebackenes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Navascués Mas de Mancuso Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten dunkles rubinrot, reife picota-kirschfarbe und seidig in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören salbei, humus, leichte milchnoten und minze.
Die Verkostung von Navascués Mas de Mancuso Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit gierig, rosinen, weiches ende und seidige und integrierte tannine auf.
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