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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Mas Doix 1903 Centenary Grenache mit gegrillter schwertfisch, entrecote und frischer salat zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören alkohol notizen, blumige erinnerungen, reife waldfrüchte und eichentoast.
Die Verkostung von Mas Doix 1903 Centenary Grenache in der Geschmacksphase fällt mit ausdrucksvoll, noten von kaffee und tiramisu und ausgeglichenes obstholz auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.