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Venta las Vacas, del proyecto iniciado en 2009 por Juan Carlos Vizcarra y Uvas Felices en Ribera del Duero. 100% tinta del país de las fincas Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero y Los Valles, en la provincia de Burgos, con una crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses. Un vino intenso y placentero para disfrutar desde ahora y durante los próximos 5 años. Ideal para acompañar arroces de carne. Envejecido durante 10-12 meses en barricas nuevas, y de 1 y 2 vinos, de roble americano (60%) y francés (40%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Es wird empfohlen, Vizcarra Venta Las Vacas Alterung mit geschmortes fleisch, gegrillte pilze und salate mit nüssen zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife rote früchte, durchdringen, kräuter und würzige berührungen.
Die Verkostung von Vizcarra Venta Las Vacas Alterung in der Geschmacksphase fällt mit guter körper, spektakulär lebendig, komplexe tannine und mineralische note auf.
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