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Tinto elaborado a partir de la selección de uvas (tempranillo 100%) de los viñedos más antiguos. Cepas centenarias situadas en Pesquera de Duero, a más de 900m. de altitud. La producción de este vino es de 19.000 botellas. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Tamaral Finca La Mira Reserve mit wildgerichte, käse, mageres fleisch und sehr scharfes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Tamaral Finca La Mira Reserve fallen die Noten rubinroter granat in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören lakritze, balsamico-noten, geröstet, schwarze oliven, aromen von früchten in marmelade und milchprodukte.
Die Verkostung von Tamaral Finca La Mira Reserve in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, trocken, balsamico und reifes tannin auf.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
