«Son Prim Cabernet Alterung»

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca, Spanien I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
by Son Prim


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienBalearen.
  • SpanienI.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • RotweinCabernet Sauvignon.
  • Rotwein. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Alterung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 15 Benutzerbewertungen.

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«Son Prim Cabernet Alterung»
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Español [ ES ]
Una de las joyas de la bodega Son Prim. La pequeña bodega familiar inició su andadura allá por el año 2003 con el objetivo de elaborar vinos de la máxima calidad a partir de unas viñas plantadas en los años 90. En la actualidad, a partir de sus 8 hectáreas de suelos diversos (arcillas, gravas y cantos rodados) elaboran vinos básicamente monovarietales que resaltan el carácter distintivo de cada uva. En este Cabernet se reconoce la esencia del varietal, pero también el exotismo de las islas, ese toque difícil de explicar que convierte a los vinos de Mallorca en particulares y vibrantes. Tiene aspecto de cabernet y aroma de cabernet, pero también destellos salinos pese a encontrarse la bodega en Sencelles, casi en el centro de la isla. Tras su color rubí brillante, asoman aromas balsámicos y finamente tostados que avanzan una boca de taninos maduros y tacto láctico. Es intenso y expresivo, de marcado carácter mediterráneo corroborado por sus aromas a licor de ciruelas rojas, olivas negras y pimientas. En boca las sensaciones se tornan algo más maduras y los taninos fundidos apuntalan una magnífica fruta; todo en él es equilibrio, una perfecta simbiosis entre acidez y dulzor. Su extraordinario paso por boca se redondea con sutiles tonos de cereal tostado derivados de la barrica, convirtiendo al Son Prim Cabernet en uno de los más elegantes ejemplos del varietal lejos de su Burdeos natal. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble 50% francés, 25% húngaro Y 25% americano.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

Der Produktionsbereich von I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca befindet sich in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Es wird empfohlen, Son Prim Cabernet Alterung mit braten, halbgehärteter käse und lendenstück zu paaren.
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Der Sommelier «Son Prim Cabernet Alterung»
Geschmacksnoten: Son Prim Cabernet Alterung

In Bezug auf die Verkostung von Son Prim Cabernet Alterung fallen die Noten funkelnd, rubinrot und rötliche reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, erdbeeren, gewürze, zimt, zedernholz, pflanzliche noten, brombeeren, pfeffer und frisch geschnittenes gras.

Die Verkostung von Son Prim Cabernet Alterung in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, nett, sortennotizen, ausdrucksvoll, marmeladen und kandierte frucht auf.

«Son Prim»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Son Prim Cabernet Alterung

«Son Prim Cabernet Alterung»

by Son Prim

«Rotwein»
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca

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