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Criado, con sus lías, entre 15-13 meses en barricas de roble francés de 10 años.
| Es wird empfohlen, Sílice Finca Rosende Alterung mit fisch in der quelle, thunfisch und sauerbraten zu paaren. |
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Spanien 
Mencía, Grenache Tintorera, Palomino Fino.
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Vereinigte Staaten
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Chardonnay
