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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Es wird empfohlen, Protos Große Reserve mit geröstete paprika, suggestive gerichte, geschmorter kabeljau und gegrilltes weiches fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Protos Große Reserve fallen die Noten granat in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, mineralische noten, elegant, lakritze, geröstete noten, fein und kakao.
Die Verkostung von Protos Große Reserve in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, länge, hartnäckig, ausgewogen, kraftvoll, elegant, runden und konzentriert auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.