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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Mas Doix Alterung 1,5 L mit würste, vogelcreme, eichelgefütterter iberischer schinken und gekochter fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mas Doix Alterung 1,5 L fallen die Noten picota kirschrot, kirschgranat, violette hinweise und intensiver riss in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören anisaromen, schwarze oliven, ein hauch von wald und wilde rote und schwarze früchte.
Die Verkostung von Mas Doix Alterung 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit hartnäckig, anmerkungen zur geschichte und komplexes ende auf.
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