| REF | WAN4557739-DE |
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Un vino original y complejo, intenso, fresco y al que cabe considerar joven a pesar de su peculiar elaboración: coupage principalmente de cabernet sauvignon (55%), cariñena (27%) y garnacha, Fluminis fermenta parcialmente en barricas nuevas de roble francés e incorpora una pequeña cantidad (entre un 5% y un 10%) de vino de guarda de la añada anterior, envejecido durante 13 meses, que le confiere una mayor complejidad y delicadeza. Fluminis ofrece, además, un concentración excepcional, debida a la escasez de lluvias, que le permitirá una vida más larga de lo habitual. Se recomienda oxigenar antes de servir, al menos con 30 minutos de antelación. Parcialmente fermentado en barricas nuevas de roble francés (15-20%). Parcialmente envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 13 meses (5-10% de la añada anterior).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Es wird empfohlen, Mas de l'Abundància Fluminis Jung mit käse mittleren alters, pisto manchego und gegrilltes entrecote zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mas de l'Abundància Fluminis Jung fallen die Noten mittlere bis hohe intensität, dunkle kirschfarbe, intensives violett und farbige träne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören süßigkeiten, leicht süße erinnerung, duftnuancen und kokosnussnoten.
Die Verkostung von Mas de l'Abundància Fluminis Jung in der Geschmacksphase fällt mit süße gewürze, bitter, gut strukturiert und brombeere auf.
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D.O. Montsant
Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
Argentinien
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Chardonnay
