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Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Barolo befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Es wird empfohlen, Marengo mit suppen, kreolische gerichte, geschmortes rotes fleisch und saugnapf zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Marengo fallen die Noten glycerin, braune verzierungen, kristallines aussehen und pflaumenfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pfeifen tabak, noten von schwarzen früchten und pflanzliche noten.
Die Verkostung von Marengo in der Geschmacksphase fällt mit mittlere struktur, live-schritt, hervorragende tiefe und überreife früchte auf.
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