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El "vino de pago" de la bodega y uno de los dos vinos estrella de López Cristóbal. Un vino con carácter propio, diferenciado del resto de vinos de la casa por la procedencia de la uva, tinta del país de viejos viñedos (80 años) crecidos en el término de Manvirgo. Bagús ('bueno' en el idioma indonesio), a diferencia de los demás, es un vino criado en barricas nuevas la mitad de roble americano y sin seguir las normas de la denominación en cuanto a regulación de crianzas o reservas se refiere: es un vino que se presenta en el mercado cuando está en su momento idóneo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, López Cristóbal Bagús Crianza — Kurze Fassreifung mit wurstwaren, fleisch paellas und schinken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von López Cristóbal Bagús Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten mittlere bis hohe intensität, granatfarben, lila farbton und kardinaltöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zitrusfrüchte, eiche noten und komplexer duft.
Die Verkostung von López Cristóbal Bagús Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit trocken, klassisch, sehr intensiv und sehr anwesende tannine auf.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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