REF | WAN4556498-DE |
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Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1958-2003.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Juan Gil Honoro Vera Jung mit reis, jamon und pasta zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Juan Gil Honoro Vera Jung fallen die Noten purpurrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gewürze, kakao und fruchtig.
Die Verkostung von Juan Gil Honoro Vera Jung in der Geschmacksphase fällt mit lecker, reife tannine und mineralien auf.
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