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Piano di Montevergine toma el nombre del viñedo del que procede, una parcela de dos hectáreas con cepas de aglianico de unos treinta años de edad. Antes de llegar a su mesa, este Taurasi emprende un largo viaje de entre 18 y 24 meses en barricas de roble francés y botas de 50 hl de tostado medio, y otros dos años más reposando en botella antes de salir al mercado. Su brillante color rojo rubí habla de un vino salubre del que emana un bouquet intenso, complejo y armónico: aromas de frutos del bosque, cerezas en licor, clavo, tabaco, especias dulces, hierbas, grafito... Piano di Montevergine se revela jugoso, fino y bien definido al paladar. Con el protagonismo evidente de unos taninos de primer orden destacan también su firmeza, su elegancia y su largo final. Un Taurasi que muestra la nobleza de la variedad aglianico con desenvoltura, moderando su carácter agreste con una elaboración de estilo internacional. Un Taurasi que consigue descubrir la esencia de Irpinia con absoluta elegancia y haciendo de cada sorbo un verdadero placer.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Taurasi.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Taurasi befindet sich in La provincia de Avellino, en la región de Campania, Italia.
| Es wird empfohlen, Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine mit würste, kandierte rippen und gegrilltes gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine fallen die Noten violette töne, sehr tief, dunkler kirschhintergrund und glänzender umhang in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören süßholzaromen, walderdbeeren, gute hölzer und phosphorsäure.
Die Verkostung von Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine in der Geschmacksphase fällt mit bitter schokolade, große entwicklung, sehr flüssig und sehr dicht auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O.C.G. Taurasi
Mittwoch 3 - Donnerstag 4 Juni.
Aglianico.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
