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En el cada vez más rico panorama de vinos de Barbera, el della Madre de Ettore Germano ocupa, con pleno derecho, un puesto de honor. Lejos de las tradicionales interpretaciones vivaces y sencillas de esta variedad, Barbera della Madre, procedente del excelente cru de Alba, recuerda con su profundo color púrpura este perfil clásico, pero sus tonalidades rubí y granate nos revelan también un vino con personalidad. En nariz los aromas de frutos rojos y mermelada se combinan con profundas notas de sotobosque y vainilla. En boca confirma un maravilloso equilibrio entre sus aromas frescos, jóvenes y apetecibles, con otros más evolucionados, plenos y austeros. La extraña armonía entre su complejidad y accesibilidad se debe a la excelente crianza en barricas, donde este Barbera envejece por un total de cerca de 20 meses.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
Der Produktionsbereich von D.O.C. Barbera d'Alba befindet sich in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Es wird empfohlen, Ettore Germano della Madre mit braten, gekochte hülsenfrüchte, forelle und grillfleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Ettore Germano della Madre fallen die Noten rubinreflexionen, blau- und purpurtöne und hohe und dichte schicht in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören früchte des waldes, reife schwarze früchte und geröstete berührungen.
Die Verkostung von Ettore Germano della Madre in der Geschmacksphase fällt mit viel persönlichkeit, fruchtiger nachgeschmack und holz tannine auf.
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