| REF | WAN4554446-DE |
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Dominio de Tares apuesta, con la nueva bodega DosTares, por la recuperación de la prieto picudo, uva autóctona de León y Zamora, y nos ofrece tintos con crianza de gran calidad, como este Cumal, elaborado con uva seleccionada de los mejores pagos de la zona de Pajares de los Oteros. Envejecido durante 9-12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León befindet sich in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Es wird empfohlen, Dominio DosTares Cumal Crianza — Kurze Fassreifung mit gekocht, reis, braten und fleischeintöpfe zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Dominio DosTares Cumal Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten rubinrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kandierte frucht, blumendüfte, fruchtige aromen, schwarze früchte, rote früchte, veilchen, rosen, geröstete mandeln und pistazie.
Die Verkostung von Dominio DosTares Cumal Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, nett und dicht auf.
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