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Un vino moderno, con todo el carácter del pago La Mala, una pequeña parcela de 1,5 ha, plantada en suelo muy arenoso y en la que cada cepa da tan sólo entre 1 y 1,5 kg. de uvas por vendimia. Sin duda, un vino de corta producción, lo que le debió de merecer el nombre, pero de intenso sabor. Envejecido durante 16 meses en barricas (50% nuevas) de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Dominio de Atauta La Mala Alterung Ökologisch mit gefüllte aubergine, türkei mit pflaumen, dunkle schokoladendesserts und geröstete bohnen mit schinken zu paaren. |
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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