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Coca i Fitó Carinyena y Coca i Fitó Garnatxa son las dos novedades de Coca i Fitó. Dos vinos muy especiales, e interesantes para conocer el alma de estas dos variedades plantadas sobre suelos conglomerados y arcillosos. Ambos, elaborados de forma tradicional, con una estricta selección de uvas procedentes de los viñedos de mayor edad y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una pareja que permite disfrutar de aromas más florales, hierbas aromáticas y de sotobosque, piel de naranja y especias dulces en uno (Garnatxa) y de aromas más profundos como la raíz de regaliz y de frutas rojas ácidas muy maduras en el otro (Carinyena). Un vino lleno de matices (Garnatxa) y un vino fresco con buen cuerpo (Carinyena). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Es wird empfohlen, Coca i Fitó Garnatxa Crianza — Kurze Fassreifung mit reis mit fleisch, hirsch und rindercarpaccio zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Coca i Fitó Garnatxa Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten kirschrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aromatische kräuter, fruchtige aromen, rote früchte, kirschen, reife früchte, thymian, zitrusnoten, süße gewürze, rosmarin, balsamico-noten, orangenschale und kandierte orange.
Die Verkostung von Coca i Fitó Garnatxa Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, komplex, würzige noten, zitrusnoten, elegant, langer abgang, rote früchte, anmerkungen zur geschichte, zitrusmarmelade und schokolade auf.
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D.O. Montsant
Garnacha — Grenache.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
