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De la mano de los enólogos Pierre Lurton (Cheval Blanc y Château d'Yquem) y Nicolás Audebert (Cheval des Andes) nace este Grand Cru del Nuevo Mundo. Un vino que combina el arte del assemblage del Premier Grand Cru Classé A de Bordeaux -Cheval Blanc- y los mejores terruños argentinos que atesoran el Malbec de 1929 de Terrazas de los Andes. Elaborado a partir de malbec, cabernet sauvignon y merlot, lleva a la excelencia la alquimia entre materia prima y el savoir faire de sus creadores. Envejecido entre 15 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| Es wird empfohlen, Château Cheval Blanc Cheval des Andes Crianza — Kurze Fassreifung mit fisch mit cremigen saucen, mageres fleisch und raspa fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Cheval Blanc Cheval des Andes Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten weinrote farbe, brombeerrot, kleine entwicklung und ruby mittlere schicht in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören würzige töne, feines holz, pfeffer hintergrund und wilde pflaumen.
Die Verkostung von Château Cheval Blanc Cheval des Andes Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit koriander, milcherinnerungen und sehr schöne tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
I.G. Mendoza
Montag 10 - Dienstag 11 November.
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
