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Detrás de la Casa es una selección de los mejores vinos que no formaron parte del ensamblaje final de Viña al Lado de la Casa y que por su singularidad se decide embotellar aparte. Envejecido durante 13 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
Der Produktionsbereich von D.O. Yecla befindet sich in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Es wird empfohlen, Uvas Felices Detrás de la Casa Crianza — Kurze Fassreifung mit durcheinander, schokoladendesserts, weißes fleisch mit würzigen saucen und iberisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Uvas Felices Detrás de la Casa Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten kirschrot, tief, undurchsichtig und dichte träne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, mineralische noten, fruchtige aromen, himbeere, rote früchte, erdbeeren, würzige noten und nasses land.
Die Verkostung von Uvas Felices Detrás de la Casa Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit balsamico-noten, heftig, fruchtige noten, rote früchte, gut integrierte tannine und weihrauch auf.
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