REF | WAN4551879-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Campo Viejo Ecológico Jung mit schnupftabak, zarzuelas und schalentierreis zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aromatische kräuter, fruchtige aromen, himbeere, rote früchte, erdbeeren, kirschen, pflaumen und brombeeren.
Die Verkostung von Campo Viejo Ecológico Jung in der Geschmacksphase fällt mit sanft, fruchtig, leicht zu trinken, erfrischend und langer abgang auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.