«Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKastilien-La Mancha.
  • SpanienD.O. Jumilla.
  • RotweinMonastrell.
  • Rotwein. D.O. Jumilla.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Jung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
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  • 14ºC - 16ºC.

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«Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung»
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Español [ ES ]
El Bruma Del Estrecho Parcela Navajuelos recibe su nombre de un viñedo situado en Tobarra, una de las zonas más altas (756 m) y frías de la DO Jumilla. En las laderas del valle, sobre suelos arenosos cubiertos de cantos rodados, enraízan las viejas cepas de 40 años; la buena retención de humedad del suelo posibilita una maduración perfecta de la uva y permite a las plantas de pie franco soportar las añadas más secas. Bajo estas condiciones el clima mediterráneo adquiere matices de continentalidad tales como una muy destacable amplitud térmica; llueve muy poco y los rendimientos son tremendamente escasos, pero los vinos obtenidos muestran un frescor y una estructura al alcance únicamente de los mejores elaboradores. Las uvas se vendimian a mano en cajas de 20 kg para fermentar después en acero inoxidable. La posterior crianza de 6 meses trascurre en barricas nuevas de 300 litros con un tostado muy ligero que no entorpece la expresión frutal. El vino que encontramos en la copa es floral y elegante. En boca una acidez vibrante vitaliza las sensaciones cárnicas y de montebajo. Las cerezas y las hierbas mediterráneas se confunden con los aromas balsámicos y de regaliz perfilando un vino de madurez controlada y paladar directo, elegante y muy fino. Criado durante 6 meses en barricas nuevas de roble.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.

Der Produktionsbereich von D.O. Jumilla befindet sich in Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Es wird empfohlen, Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung mit reis mit fleisch, trockenes fleisch und gebackene wachtel zu paaren.
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Der Sommelier «Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung»
Geschmacksnoten: Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung

In Bezug auf die Verkostung von Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung fallen die Noten kirschrot und granat reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, mineralische noten, fruchtige aromen, anmerkungen zur geschichte, veilchen, rosen, reife schwarze früchte und subtil.

Die Verkostung von Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, fruchtig, länge, ausgewogen und am leben auf.

«Bruma del Estrecho»

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Rechtliche Hinweise

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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung

«Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos Jung»

by Bruma del Estrecho de Marín

«Rotwein»
D.O. Jumilla

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