| REF | WAN4551532-DE |
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Un gran Ribera, muy equilibrado y sugerente. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y posteriormente 6 meses más en barricas de roble francés.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1988.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Carmelo Rodero Reserve mit thunfisch, gruyère-käse, tempuras und herzhafte gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Carmelo Rodero Reserve fallen die Noten kirschrot und violette reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife früchte, geröstete noten, alterungsnotizen, kaffee und vanille.
Die Verkostung von Carmelo Rodero Reserve in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, fleischig und reife tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
