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Roda y Roda I son dos vinos que han sido criados de forma conjunta hasta el momento en que llevan un año de crianza. Es entonces cuando se realiza el ensamblaje definitivo de uno u otro vino. Para Roda I se seleccionan los vinos que han madurado hacia un perfil más de fruta negra, vinos más profundos, dotados de notas minerales, resultando un vino que fluye con mayor lentitud que Roda (Roda II en sus inicios), con un perfil de fruta roja, más fresco y de cuerpo medio. Se recomienda decantar antes de servir. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés (50% nuevas, 50% de un vino). Posteriormente descansa en botella durante 20 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Bodegas Roda I Reserve — Gereift 1,5 L mit wildfleisch, fruchtsuppe, bass und ratatouille mit eiern zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Bodegas Roda I Reserve — Gereift 1,5 L fallen die Noten reifes kirschrot und lila ordnung in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, fruchtige aromen, pflaumen, schokolade und tief.
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