REF | WAN4549295-DE |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Gattinara.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Gattinara befindet sich in La provincia de Vercelli, en la región de Piemonte, Italia.
Es wird empfohlen, Vallana mit wurstkäse, eichelgefütterter iberischer schinken, weiche eintöpfe und hauptfleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Vallana fallen die Noten tief, prominente träne, rote farbtöne und brillante rubintöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören wilde erdbeeren, beeren und natürlicher kaffee.
Die Verkostung von Vallana in der Geschmacksphase fällt mit kräftig, langer einstieg, tolle textur und leder auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.