| REF | WAN4546146-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côte-Rôtie befindet sich in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
| Es wird empfohlen, Domaine E. Guigal Brune & Blonde Reserve — Gereift mit geschmortes fleisch mit pilzen, fischsuquet, senf huhn und gesalzene sardellen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Domaine E. Guigal Brune & Blonde Reserve — Gereift fallen die Noten schwarze reife kirsche, zaino schwarz, kirschrote farbe und schwarze früchte in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören trüffel, schüchtern, wilde beere und brombeeren.
Die Verkostung von Domaine E. Guigal Brune & Blonde Reserve — Gereift in der Geschmacksphase fällt mit kiefernharz, bombastisch und mit persönlichkeit auf.
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A.O.C. Côte-Rôtie
Syrah, Viognier.
Versand Spanien
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
