REF | WAN4544419-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Valdelana Agnvs Alterung mit risottos, fleischkroketten, bonito fisch mit tomate und sortiment von patés zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören trockenes gras, zigarrenschachtel und trüffel.
Die Verkostung von Valdelana Agnvs Alterung in der Geschmacksphase fällt mit gut integrierte tannine, reich, zugänglich und abgründige aufrichtigkeit auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.