REF | WAN4544142-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Keine Filterung, natürliche Verarbeitung, daher kann es zu natürlichen Ablagerungen und Niederschlägen kommen.
Es wird empfohlen, La Mateo Letargo Alterung mit gegrilltes fleisch, ceps carpaccio und komplexe geschmacksgerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von La Mateo Letargo Alterung fallen die Noten intensive kirschfarbe, leicht undurchsichtig, purpurkirsche und fliederfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zeder, feigenblätter und erfrischende säure.
Die Verkostung von La Mateo Letargo Alterung in der Geschmacksphase fällt mit cremig, raues tannin, nuancen von kakao und sehr abgestimmt auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.