REF | WAN4539918-DE |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León befindet sich in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Es wird empfohlen, Yllera Alterung mit gebackener fisch, pisto manchego, mageres fleisch und rote fleischbraten zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Yllera Alterung fallen die Noten rote johannisbeere, mittlere bis hohe intensität, helle kirsche und dunkler kirschhintergrund in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zitrusnoten, sahne und reifer fruchthintergrund.
Die Verkostung von Yllera Alterung in der Geschmacksphase fällt mit salznoten, schokolade, cooler angriff und süße tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.