REF | WAN4532448-DE |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Niederösterreich.
Es wird empfohlen, Steinschaden Blauer Trocken mit toast mit schinken, fleisch mit foie, fleischeintöpfe und katalanische wurst zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Steinschaden Blauer Trocken fallen die Noten brombeerrot, intensives kirschrot und rötlicher farbton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören marmelade, noten von roten früchten und balsamico-erinnerungen.
Die Verkostung von Steinschaden Blauer Trocken in der Geschmacksphase fällt mit bitter schokolade, gute struktur und säureeintrag auf.
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