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Es wird empfohlen, Cavit San Vigilio mit weichkäse, bonito fisch mit tomate und kastilisches spanferkel zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cavit San Vigilio fallen die Noten fast undurchsichtig, granat kirschfarbe, lebendige töne und hohe schicht in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, feigenblätter und fruchtladung.
Die Verkostung von Cavit San Vigilio in der Geschmacksphase fällt mit scharf, körper und säure und geröstete empfindungen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.