REF | WAN4509468-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Leza Alterung mit würste, fleisch mit cremigen saucen, beeren und wolfsbarsch in sauce zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Leza Alterung fallen die Noten kastanienbraune kanten, kirschfarbe, intensiver pranger und ruby mittlere schicht in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören ruß, würzige berührungen und kandierte reife früchte.
Die Verkostung von Leza Alterung in der Geschmacksphase fällt mit rauchige noten, intensives finish und sauberes finish auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.