REF | WAN4509465-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Leza mit huhn mit rosinen und pflaumen, gegrilltes lamm, würziger schwertfisch und leckerer fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Leza fallen die Noten violett, dunkles kirschrot, sehr attraktiv und intensives lila in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisches gras, paprica, noten von schwarzen früchten und gute hölzer.
Die Verkostung von Leza in der Geschmacksphase fällt mit trocken, hervorragender angriff, fruchtig in der retronasalen phase und sortengedächtnis auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.