REF | WAN4508782-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Es wird empfohlen, Cepa 21 Horcajo mit gefüllter fasan, geschmortes huhn, kraftvolle eintöpfe und leichte eintöpfe zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cepa 21 Horcajo fallen die Noten fast schwarz, granatrote farbe, violette hinweise und kardinalreflexe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weiße blumen, zimt, aprikose und jung.
Die Verkostung von Cepa 21 Horcajo in der Geschmacksphase fällt mit ledernoten, erdbeeren und letzte süße sensation auf.
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