| REF | WAN4503041-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Pauillac befindet sich in La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
| Es wird empfohlen, Château Duhart Milon Rothschild 1978 mit brasato, feuerfleisch und fisch in grüner sauce zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Duhart Milon Rothschild 1978 fallen die Noten reife kirschfarbe, weißlich und kardinalreflexe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumiger hintergrund, natürlicher kaffee und weiße wälder.
Die Verkostung von Château Duhart Milon Rothschild 1978 in der Geschmacksphase fällt mit edel, mittlere textur, fruchtige nuancen und anwesenheit von fleisch auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Pauillac
Mittwoch 23 - Donnerstag 24 April.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
Chardonnay
