| REF | WAN4502761-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Es wird empfohlen, Cuentaviñas Arriscado mit huhn mit rosinen und pflaumen, spanferkel und huhn mit garnelen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cuentaviñas Arriscado fallen die Noten ockertöne, granat schillert, chromatische intensität und brillante rubintöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören verführerisch, gut integrierte aromen, früchte in schnaps und zedernaromen.
Die Verkostung von Cuentaviñas Arriscado in der Geschmacksphase fällt mit bitter, himbeer nachgeschmack und gourmet-evolution auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
