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El Coto Rosado es un vino sedoso y delicado elaborado a partir de garnachas cultivadas en el viñedo Los Almendros, en Ausejo y tempranillo procedente de la Rioja alavesa. En su elaboración se combina parte de mosto flor con el obtenido de la maceración pelicular y el posterior sangrado de otra parte de las uvas. El mosto se clarifica antes de la fermentación que trascurre a muy baja temperatura para favorecer la conservación de aromas primarios. Su color es pálido y su aroma goloso, con las fresas y el caramelo perfectamente entrelazados. En boca es puro equilibrio, sensaciones dulces y frescas a partes iguales. Fácil de tomar e interpretar, funciona a la perfección como copa de bienvenida, pero también con ensaladas o aperitivos ligeros. Siempre entre los mejores en relación calidad-precio.
Nombre del viñedo: Finca Los Almendros.
Climatología del viñedo: Continental.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
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In Bezug auf die Verkostung von Coto de Rioja Jung fallen die Noten rosa farbton und blasser ton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, himbeere, rote früchte und erdbeeren.
Die Verkostung von Coto de Rioja Jung in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, nett, rote früchte, johannisbeernoten, erdbeeren und gut ausbalancierte säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha — Grenache.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
Chardonnay
