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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.
Der Produktionsbereich von D.O. Pla de Bages befindet sich in La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.
Es wird empfohlen, Abadal Nurva mit hähnchen, huhn mit leichten saucen, sautiertes gemüse und gegrilltes fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Abadal Nurva fallen die Noten gereinigt, violette reflexionen und pfirsichgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife kirsche, frische rote früchte und junge weiße früchte.
Die Verkostung von Abadal Nurva in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, groß, süss und bitter auf.
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