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Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Parés Baltà Radix Rosé mit grillen, durcheinander und gegrillte meeresfrüchte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Parés Baltà Radix Rosé fallen die Noten violette reflexionen, verführerisch, lebendige himbeerfarbe und intensive erdbeerfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mango, blumen und grapefruitfleisch.
Die Verkostung von Parés Baltà Radix Rosé in der Geschmacksphase fällt mit fett, tropische frucht, frische entwicklung und säure-struktur-gleichgewicht auf.
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