«Orto Blanc»

D.O. Montsant, 西班牙 D.O. Montsant
by Orto Vins


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙加泰罗尼亚.
  • 西班牙D.O. Montsant.
  • 白酒Grenache White.
  • 白酒. D.O. Montsant.
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  • 瓶子.
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  • 13ºC - 15ºC.
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«Orto Blanc»
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Español [ ES ]
Blanc D'Orto nos demuestra el potencial de la garnacha blanca, una uva casi abandonada en la comarca y que tantos viticultores, acertadamente, están ahora recuperando y replantando. En este caso, procede de cincos fincas (Mas Roig y Torre Fontaubella) con una superficie total de 1,8 ha. La orografía de las fincas es montañosa, con zonas de laderas muy asoleadas y otras bien recogidas por la sombra y la humedad. La composición de los terrenos es claramente calcárea, con textura de arcilla y gravas, donde descansan las cepas de cultivo en vaso. Sorprende observar cómo, tras el tradicional prensado, dejan macerar las pieles con el mosto y en la fase de crianza reposa el vino con las madres (lía gruesa); como resultado se obtiene un vino blanco potente, contundente y graso, un universo estructurado donde el tacto de mantequilla acaricia el paladar: apto para los buenos amantes del buen peso frutal. Las grandes dosis de melocotón, pera blanquilla y resina de pino son el "abc" de Blanc D'Orto, con un sutil toque final a grapa destilada de viognier. Fermentación en tinos de acero inoxidable de 3000 l. y criado sobre lías durante 7 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.

D.O. Montsant的生产区域位于La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
建议将Orto Blanc与泡菜, 烤红肉 和 白汁意面配对.
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侍酒师 «Orto Blanc»
品尝笔记: Orto Blanc

关于Orto Blanc的品尝,闪闪发光, ct 和 美丽的注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有水果香气, 强烈的花香 和 嗅觉力好.

在柔滑的, 丰富的, 优雅的触感 和 非常包络的品尝阶段,Orto Blanc的品尝引人注目.

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