| REF | WAN4509363-ZH |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
A.O.C. Sancerre的生产区域位于La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
| 建议将Domaine Henri Bourgeois La Vigne Blanche与金枪鱼, 鲷鱼, 煮熟的蔬菜 和 时令色拉配对. |
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A.O.C. Sancerre
十月 Thursday 23 - Friday 24
Sauvignon — 苏维浓.
阿根廷
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Tempranillo
